I mieli di Sicilia e il loro uso in cucina – Miele Polline e Cucina

Sabato 13 aprile alle ore 10:00 all’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia

Giovanni Caronia, maestro apicoltore parlerà di polline e miele mentre Bonetta Dell’Oglio, rinomata chef palermitana, presenterà alcuni piatti preparati con il miele e il polline.

Contestualmente sarà possibile ammirare la mostra “Erbacce Viaggio imperfetto fra la flora apistica siciliana” di Rami Calò e il video “I Tesori dell’Alveare” di Simone Aprile.

Per prenotare e poter gustare i piatti di Bonetta sarà necessario recarsi allo stand ARAS presente all’Istituto Sperimentale Zootecnico nei giorni 30 marzo e 6 aprile o chiamare il 3476206433

Ti aspettiamo per circondarti di dolcezza.

Corso di Apicoltura didattica

📅 20 aprile 2024

🕕Dalle 10:00 alle 15:00

🏡 Apilab APS via Villa Verona 19 Palermo

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📅 11 maggio 2024

🕕Dalle 10:00 alle 15:00

🏡 Castello di Vizzini

📌Aperto a tutti con iscrizione obbligatoria che dovrà pervenire attraverso wh al numero

☎️ 3476206433

📧aras@apicoltorisiciliani.it

𝐃𝐞𝐫𝐞𝐠𝐨𝐥𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐍𝐮𝐨𝐯𝐞 𝐓𝐞𝐜𝐧𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐆𝐞𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐡𝐞: 𝐔𝐧𝐚𝐚𝐩𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐞𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐮𝐝𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐚𝐢 𝐦𝐢𝐧𝐢𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐝𝐢 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚, 𝐀𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐮𝐭𝐞

Le considerazioni giuridiche e scientifiche riguardo alle Nuove Tecniche Genomiche (NGT) erano già state sollevate nel 2018 dalla Corte di Giustizia dell’UE, che ha stabilito che 𝐥𝐞 𝐩𝐢𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐨𝐭𝐭𝐞𝐧𝐮𝐭𝐞 𝐝𝐚 𝐦𝐮𝐭𝐚𝐠𝐞𝐧𝐞𝐬𝐢 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞𝐯𝐨𝐧𝐨 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐝𝐞𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐎𝐆𝐌 𝐞 𝐪𝐮𝐢𝐧𝐝𝐢 𝐬𝐨𝐠𝐠𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐫𝐞𝐥𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐚𝐠𝐥𝐢 𝐎𝐆𝐌, 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬𝐚 𝐥𝐚 𝐯𝐚𝐥𝐮𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐡𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐭𝐞 𝐞 𝐥’𝐚𝐦𝐛𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞.

L’Ufficio federale per la conservazione della natura in Germania e l’Agenzia nazionale francese per la sicurezza alimentare hanno già espresso preoccupazioni riguardo alla deregolamentazione delle NGT e hanno sottolineato la necessità di valutazioni dei rischi caso per caso.

Le nostre preoccupazioni riguardano il 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐍𝐆𝐓 𝐬𝐮𝐠𝐥𝐢 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐚𝐩𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚, nonché la questione dei brevetti e le responsabilità nel caso queste colture provocassero danni collaterali agli impollinatori.

Abbiamo quindi inviato la comunicazione (in allegato) ai ministri Francesco Lollobrigida(Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste), Gilberto Pichetto (Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica) e Orazio Schillaci (Ministero della Salute) affinché non sottoscrivano un accordo affrettato, ma approfondiscano e risolvano le incertezze e le

criticità a garanzia di agricoltori, consumatori, della salute umana e dell’ambiente.

Leggi la lettera qui 👇🏻

lettera-Ministri-NGT-1

Graduatorie provvisorie delle domande di aiuto ammissibili e delle domande non ammissibili – D.D.G. n. 1398 del 22/03/2024

https://www.regione.sicilia.it/istituzioni/regione/strutture-regionali/assessorato-agricoltura-sviluppo-rurale-pesca-mediterranea/dipartimento-agricoltura/ocm-apicoltura-campagna-apistica-20232024#:~:text=Graduatorie%20provvisorie%20delle%20domande%20di%20aiuto%20ammissibili%20e%20delle%20domande%20non%20ammissibili%20%2D%20D.D.G.%20n.%201398%20del%2022/03/2024

A.R.A.S. – Associazione Regionale Apicoltori Siciliani