💛 LE VIDEORICETTE ARAS: ricette realizzate utilizzando i mieli e i prodotti dell’alveare dagli studenti dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera “Karol Wojtyla” di Catania. 🍯
Ingredienti:
30ml Limone
30ml Miele di Castagno
90ml Soda pompelmo rosa
Orange peel
In questo video, il docente Giovanni Peligra, bartender professionista, ci spiega come preparare un freschissimo cocktail analcolico a base di Miele di Castagno: il “Bitter honey”.
Il video fa parte di una serie di cinque videoricette prodotte da ARAS, in collaborazione con l’IPSSOA Wojtyla di Catania, per far conoscere le qualità dei diversi mieli e dei prodotti dell’alveare nel loro utilizzo a tavola, grazie a ricette realizzabili da tutti