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Apicoltori Siciliani, chi siamo, direttivo e statuto.

Apiterapia e Apiario olistico

Avvicinarsi al benessere attraverso le api

🎤 INTERVERRANNO:
– Dott.ssa Laura Cavalli, Farmacista, esperta in apiterapia, operatore olistico
– Dott. Piero Milella, Biologo, naturopata, consulente di apiterapia

🗓️ QUANDO
– Sabato 24 gennaio 2026, ore 9-13 e 14-18 (pranzo condiviso)
– Domenica 25 gennaio 2026, ore 9-13

📍DOVE
Azienda Almo Miele di Paola Noto, Monterosso Almo (Rg), Contrada Vignieri snc.

Prenotazione obbligatoria al numero di telefono +39 339 3716170 o alla mail aras@apicoltorisiciliani.it

Miglioramento e difesa della qualità dei mieli italiani

Presentati al MASAF i risultati del progetto sperimentale 2025

Il 2 dicembre 2025 una delegazione di Unaapi ha partecipato alla presentazione dei risultati della Campagna 2025 del progetto sperimentale “Miglioramento e difesa della qualità dei mieli italiani e contrasto alle adulterazioni” nella Sala Cavour del MASAF.
L’iniziativa, aperta dai saluti istituzionali di Felice Assenza, Capo Dipartimento ICQRF (Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei Prodotti Agroalimentari), e coordinata da Stefania Carpino, Direttore Ufficio TERR II – ICQRF, ha raccolto i contributi dei principali esperti nazionali: dall’approfondimento sulle tecniche di risonanza magnetica nucleare dell’Università di Padova, agli studi sulla sicurezza e qualità del miele del Dipartimento di Medicina Veterinaria dell’Università di Milano, fino alle analisi isotopiche e alla ricerca di marker specifici presentate da esperti della Honey Platform. Continua la lettura di Miglioramento e difesa della qualità dei mieli italiani →

𝗖𝗼𝗻 BeeLife European Beekeeping Coordination 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗰𝗶𝗯𝗼 𝘀𝗶𝗰𝘂𝗿𝗼 𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗹𝗶𝗯𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗮 𝗽𝗲𝘀𝘁𝗶𝗰𝗶𝗱𝗶 𝘁𝗼𝘀𝘀𝗶𝗰𝗶

🐝 𝗖𝗼𝗻 BeeLife European Beekeeping Coordination 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗰𝗶𝗯𝗼 𝘀𝗶𝗰𝘂𝗿𝗼 𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗹𝗶𝗯𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗮 𝗽𝗲𝘀𝘁𝗶𝗰𝗶𝗱𝗶 𝘁𝗼𝘀𝘀𝗶𝗰𝗶

La Commissione europea vuole “semplificare” le leggi su alimenti e pesticidi, ma dietro questo linguaggio si nasconde il rischio di indebolire le norme che proteggono salute, api e ambiente.

BeeLife e molte organizzazioni europee invitano tutti a far sentire la propria voce: attraverso il link è 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲 𝗶𝗻𝘃𝗶𝗮𝗿𝗲 𝘂𝗻 𝗺𝗲𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗡𝗢 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲𝗿𝗲𝗴𝗼𝗹𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲.
👇🏻 https://friendsoftheearth.eu/…/raise-your-voice-for…/

Ogni voce conta. Difendiamo insieme le regole che tutelano la biodiversità.

#ProtectMyPlate #BeeLife #Unaapi #CiboSano #Api #natura

Direttiva Breakfast: apicoltori soddisfatti a metà

L’8 ottobre il Consiglio dei Ministri ha approvato il decreto di recepimento della Direttiva europea “Breakfast” (2024/1438).

FAI, MiC e Unaapi accolgono con prudenza il provvedimento, giudicandolo un passo indietro rispetto agli obiettivi condivisi in sede europea: tutelare il miele di qualità garantendo la massima trasparenza verso i consumatori. Continua la lettura di Direttiva Breakfast: apicoltori soddisfatti a metà →

La sfida della Vespa velutina: l’impegno di Unaapi

In Italia, secondo la banca dati ISPRA, sono state identificate oltre 3500 specie aliene, di cui 3363 attualmente presenti. Il loro aumento progressivo comporta comunità biologiche sempre più simili, indebolendo composizione, struttura e funzioni degli ecosistemi.

Una di queste, la Vespa velutina conosciuta come calabrone asiatico, è da tempo sotto la nostra lente di ingrandimento. Distinguibile per le caratteristiche zampe gialle e l’anello giallo-arancio sull’addome è un predatore instancabile di api domestiche e selvatiche. Gli apiari sono il suo bersaglio preferito, rendendola una minaccia diretta per la produzione apistica e i servizi di impollinazione da cui dipende la biodiversità. Continua la lettura di La sfida della Vespa velutina: l’impegno di Unaapi →

Workshop su api e salute al Ministero della Salute

Il 23 settembre a Roma si è svolto, presso l’Auditorium Cosimo Piccinno del Ministero della Salute, il workshop “Sanità e apicoltura: sfide e opportunità”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” su mandato del Ministero della Salute.

L’incontro ha riunito Istituzioni, associazioni di categoria e la comunità scientifica per discutere di formazione, normativa e innovazione nel settore apistico. Nel corso del workshop sono intervenute le Associazioni Apistiche Nazionali (Unaapi, FAI e MiC) che attivamente in maniera congiunta hanno collaborato ed interloquito con il Ministero della Salute per proporre le modifiche al D.Lvo 134,m  e le organizzazioni veterinarie e cooperative con i propri rappresentanti. Continua la lettura di Workshop su api e salute al Ministero della Salute →

Apicoltura per Amore

🐝 Apicoltura è amore. Tradizione. Storia.
Un evento unico per celebrare l’arte antica dell’apicoltura tradizionale siciliana e la straordinaria vita di Sebastiano Pulvirenti, l’ultimo Mastru fascitraru.
📖 “Apicoltura per Amore” – il libro di Giuseppe Salluzzo e Angela Sanfilippo che racconta la dedizione e la passione per le api e per la nostra terra.
🗓 Quando: Sabato 27 settembre, ore 16:30
📍 Dove: CineTeatro Italia – Piazza Maria Josè, Sortino (SR)
🎙 Interventi di personalità del mondo dell’apicoltura e della cultura, con la partecipazione speciale di Sebastiano Pulvirenti.
🎙 Intervengono:
Vincenzo Parlato – Sindaco di Sortino
Antonino Coco – Presidente ARAS
Ferdinando Maurici – Soprintendente del Mare e Direttore del Centro Regionale del Restauro
Francesco Bellomo – Agronomo e Tecnico Apistico
🐝 Un’occasione per conoscere la storia, la cultura e la passione che legano la Sicilia alle api!

Crisi affrontata insieme: Agea annuncia il rush finale dei pagamenti

L’Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura (AGEA) ha reso noto che i pagamenti relativi agli aiuti “de minimis” per l’emergenza straordinaria sono in fase conclusiva. Ad oggi, solo il 20% circa delle aziende è ancora in attesa dei controlli finali, mentre l’80% ha già ricevuto i contributi spettanti. L’agenzia conferma che l’intera operazione si concluderà entro il 20 settembre, rispettando le tempistiche previste.

Questo risultato assume un valore particolare: a distanza di un solo anno dalla richiesta congiunta del settore, i pagamenti sono in chiusura e molti già erogati.

Un traguardo raggiunto grazie all’impegno costante e concreto della squadra di Unaapi, sia sul piano istituzionale sia operativo: abbiamo lavorato intensamente per superare le difficoltà tecniche e procedurali, per poter fornire alle aziende apistiche il sostegno necessario in tempi eccezionalmente rapidi.

Altrettanto importante è stata la sinergia tra istituzioni e rappresentanze di settore; Unaapi ringrazia il sottosegretario di Stato Luigi D’Eramo e il MASAF per aver compreso la drammatica urgenza espressa dalle principali organizzazioni apistiche nazionali, unite nel chiedere supporto in un contesto di grave criticità economica e ambientale. Una crisi produttiva che nel 2024 ha visto il protrarsi delle avversità climatiche, aggravata da una stagnazione del mercato del miele italiano, con prezzi al ribasso e consumi in calo. In questo scenario, il sostegno economico straordinario è diventato realtà e si avvia ora alla sua conclusione operativa.

La notizia relativa alla richiesta congiunta presentata nel 2024 è disponibile qui.

Fonte: https://unaapi.it/apicoltura-e-istituzioni/crisi-affrontata insieme-agea-annuncia-il-rush-finale-dei-pagamenti-9434/

Miele: forte preoccupazione per l’accordo UE–Ucraina

In data 30 giugno 2025, la Commissione Europea ha reso nota l’intesa di massima raggiunta con l’Ucraina in merito alla revisione dell’articolo 29 dell’Accordo di libero scambio (DCFTA). Tra le modifiche previste, vi è un rilevante aumento del contingente tariffario per il miele, che passerebbe dalle attuali 6.000 a 35.000 tonnellate.

A fronte di tale prospettiva, Unaapi – insieme ad AAPI, CONAPI e Osservatorio Nazionale Miele – ha indirizzato una nota ufficiale al Ministro dell’Agricoltura, al Sottosegretario con delega all’apicoltura e ai competenti uffici ministeriali, esprimendo profonda preoccupazione per le gravi ripercussioni che tale decisione potrebbe comportare per il comparto apistico nazionale ed europeo, già segnato da una crisi strutturale del mercato.

Oltre alla concorrenza esercitata da mieli di bassa qualità e di provenienza extra-UE, si evidenzia il rischio concreto di un incremento delle importazioni di miele adulterato o non conforme, favorito da controlli insufficienti e da strumenti analitici ancora inadeguati a contrastare efficacemente le frodi.

Alla luce di tali criticità, le scriventi organizzazioni hanno richiesto con determinazione che il Governo italiano si attivi presso il Consiglio europeo per bloccare l’aumento proposto del contingente e salvaguardare un settore strategico, sensibile e profondamente radicato nel patrimonio agroalimentare italiano.

Leggi e scarica il documento integrale qui:

 

Miele: forte preoccupazione per l’accordo UE–Ucraina

 

 

 

I Mille Millefiori

🐝Sei curioso di saperne di più sul mondo del miele? Allora non puoi perderti l’analisi sensoriale guidata “I Mille Millefiori” a Villa Dafne🍯
🍯Del miele, prima di assaporarlo, bisogna valutarne il colore🎨, sentire gli odori, magari a occhi chiusi, e poi infine assaggiarlo, per scoprire che il prodotto miele non è univoco, ma nella sua unicità ne esistono tantissimi e diverse tipologie e sfumature. Una ricchezza di profumi che nei mieli millefiori è fotografia di un territorio e della sua biodiversità.🌱
📌Di questo si parlerà nel corso della analisi sensoriale guidata de “I Mille millefiori di Sicilia” che si svolgerà presso l’Agriturismo Villa Dafne, Domenica 22 Giugno 2025 e promossa dall’Associazione Regionale Apicoltori Siciliani (ARAS).
📌In assaggio i mieli vincitori del concorso “Grandi Mieli Millefiori Siciliani” con Giuseppe Mascarella esperto in analisi sensoriale del miele iscritto all’Albo nazionale.
✨Un’occasione unica per chi ama la natura e vuole imparare qualcosa di speciale.
La partecipazione è gratuita, ma è necessaria la prenotazione.
📞 Contattaci subito al 334 574 7163 o al nostro numero fisso 0918219174 per saperne di più e prenotare.
📍 Villa Dafne si trova ad Alia provincia di Palermo
Scopri di più sul nostro sito internet www.villadafne.it

 

 

“I Mille Millefiori”, a Villa Dafne il miele racconta la Sicilia