Arrustuta d’autunno

Domenica 22 ottobre 2017 alcuni apicoltori della provincia di Palermo lasciati a casa maschera, tuta ed affumicatore, insieme alle famiglie ed amici hanno trascorso una gioiosa giornata a Camporeale presso la cantina “Valdibella”. L’incontro nato dalla voglia di ritrovarsi e chiacchierare, non solo di api e arnie, è stata una bellissima occasione per rivedere compagni di corso e conoscere nuovi apicoltori gustando i genuini prodotti del territorio, bevendo dell’ottimo vino camporealese oltre ai buonissimi manicaretti preparati da ciascuno per il pranzo condiviso. Tra una “faccia di vecchia” cotta in forno a legna, condita con la ricotta, e del cous-cous si è discusso del progetto inerente la creazione di un laboratorio di smielatura condiviso, per aiutare coloro che non ne hanno uno. All’unanimità è stato eletto come coordinatore del gruppo il socio Antonio Giacoletti. Le proposte sono state molteplici, ed i presenti hanno potuto esprimere le proprie opinioni sulle modalità di ricerca di un adeguato locale, sulla sua organizzazione interna atta a rispecchiare le diverse necessità dei soci e su come reperire i fondi necessari alla sua realizzazione. La conversazione si è conclusa con la necessità di formalizzare il reale interesse, anche degli apicoltori non presenti a causa di precedenti impegni, e di pianificare un prossimo incontro trascorsi quindici giorni, per riparlarne alla luce delle informazioni che ciascuno riuscirà a raccogliere, ed alle idee che verranno in mente. Nella restante parte di questa giornata trascorsa tra risate e allegria si è chiacchierato parecchio, non solo di tecniche apistiche, come inevitabilmente era prevedibile accadesse, ma è stato possibile gustare varie prelibatezze, scambiarsi idee e divertirsi all’aria aperta. È stata una giornata all’insegna del relax per tutti, apicoltori, mogli e compagne, nonché per i bimbi liberi di giocare sul prato insieme ai simpaticissimi amici a quattro zampe ospiti all’interno della tenuta. Questa domenica camporealese si è conclusa con la voglia di replicare l’incontro e con i complimenti di tutti per l’interesse e la magnifica collaborazione mostrata.

Per quanti fossero interessati a far parte del gruppo per il laboratorio condiviso lascio il contatto e-mail del coordinatore: antonio.giacoletti@hotmail.it

Luisa Cocuzza

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