19 maggio ore 16-19 c/o azienda Agosta, c.da Gisana Cella
Modica – Ragusa
” Il miele in cucina”
Valorizzare il prodotto miele. Usi e ricette tradizionali e moderne.
Relatore: Emanuele Agosta
“Apicoltura in Sicilia”
| “ Apicoltura in Sicilia”
Giovedì 17 maggio 2018 Presso il Dipartimento Agricoltura Alimentazione Ambiente – Università degli Studi di Catania Via Santa Sofia 100 – Catania Ore 9-11 Risorse aziendali e risorse del territorio per una pratica apistica sostenibile in Sicilia. Illustrazione di caso aziendale. Relatore : Antonino Coco Ore 11-13 Apicoltura e impollinazione di colture protette in Sicilia. Sul metodo scientifico: confronto tra due ricerche intorno al miele di ape siciliana. Relatore : Giovanni Caronia |
Apicoltura Naturale Impariamo a gestire un alveare in arnia Top Bar
Corso teorico pratico di
Apicoltura Naturale
Impariamo a gestire un alveare in arnia Top Bar
con Danilo Colomela
Domenica 22 Aprile 9.30 – 17.30
c/o Casa di paglia Felcerossa, S.Alfio (CT)
Il rapporto tra l’umanità e le api è nato migliaia di anni fa. Quello che era un allevamento diffuso sul territorio con arnie auto costruite, si è trasformato nel tempo in allevamento razionale, con pochi apicoltori e tante arnie, e l’unico obiettivo quello della produttività. Il risultato è che oggi si assiste ad un declino delle api, dovuto anche all’utilizzo sempre più diffuso di agro farmaci e alla diffusione di nuovi parassiti.
In questo contesto l’apicoltura naturale diffusa sul territorio diventa una possibilità per raggiungere più obiettivi: dalla produzione di miele all’aumento di biodiversità, dall’aumento della resilienza degli alveari alla diffusione di conoscenza e apprezzamento verso le api a sostegno di una cultura più vicina alla natura.
Durante il laboratorio impareremo a conoscere le api e a gestire un’arnia top bar. In questo tipo di arnia le api sono libere di costruire il favo come vogliono e gli interventi umani si riducono al minimo.
Per chi lo desidera sarà possibile commissionare a Danilo la costruzione di un’arnia Top Bar o ricevere le indicazioni per poterla auto costruire.
Danilo Colomela, da sempre appassionato di scienze naturali arriva all’apicoltura motivato dal desiderio di trovare un modo semplice di allevare api in piccola scala e nel pieno rispetto della vita. Dal 2005 è impegnato, con la sua compagna Simona, nel centro Thar dö Ling nel territorio di Montelepre. Qui sta portando avanti un progetto di permacultura per la creazione di un piccolo sistema sostenibile che include l’autocostruzione, l’apicoltura, la gestione del terreno con animali al pascolo, la bioedilizia e mette in atto la sua professionalità come esperto in cartografia e gestione delle acque. Referente per l’apicoltura naturale dell’Associazione Regionale Apicoltori Siciliani (ARAS)
www.centrothardoling.it – fb: Centro per lo sviluppo della consapevolezza Thar do ling
Per informazioni ed iscrizioni contattare Tiziana: tizianacicero@gmail.com – 338 1536208
Contributo: 25,00 (pranzo incluso)
“La selezione delle regine, le analisi genetiche; La comparazione fra sottospecie; L’ASPAS; Analisi dei mieli siciliani ”
GLI ANTIOSSIDANTI NEL MIELE PRODOTTO DALL’ APE SICILIANA: TRA VERITÀ SCIENTIFICA E FANTASIE COMMERCIALI. FACCIAMO IL PUNTO.
L’ Associazione Regionale Apicoltori Siciliani è da tempo impegnata nella verifica scientifica delle affermazioni, più volte amplificate dalla stampa, di straordinarie capacità comportamentali e produttive dell’ape siciliana. Ritenendo queste affermazioni non sufficientemente provate scientificamente ha avviato proprie ricerche in tal senso.
Venerdì 23 marzo, nell’aula magna dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia, a partire dalle ore 9 e nel corso della giornata, Continua la lettura di “La selezione delle regine, le analisi genetiche; La comparazione fra sottospecie; L’ASPAS; Analisi dei mieli siciliani ”
“Le patologie apistiche e lotta alla varroa”
Il 18 marzo a Barcellona Pozzo di Gotto ascolteremo i docenti Battaglia e Caronia presentare “Le patologie apistiche e lotta alla varroa” . Si parlerà delle patologie più comuni che colpiscono le api , e del piano regionale di lotta alla varroa. Vi aspettiamo!!!
Apicoltura Naturale…parliamone il 25 marzo a Piazza Armerina
Oggi si assiste ad un declino delle api dovuto a tante cause: l’utilizzo sempre più diffuso di agrofarmaci, la diffusione di nuovi parassiti, la gestione degli alveari sempre più specialistica e onerosa, ecc.
La relazione tra l’apicoltore e le api sembra essere sempre più dispendiosa e gravosa sia in termini di energie da spendere che dal punto di vista del loro stato di salute.
In questo contesto l’apicoltura naturale diffusa sul territorio diventa una possibilità per raggiungere più obiettivi.
Durante l’incontro conosceremo meglio le api ed esperienze di apicoltura naturale, nell’ottica di una gestione più vicina al loro modo di vivere e più sostenibile per l’apicoltore.
L’incontro è rivolto ad apicoltori professionisti del territorio che vogliano confrontarsi con un punto di vista differente ma anche a curiosi interessati al mondo delle api.
“Lotta alla varroa, nuove ricerche e metodiche; Piano ARAS di monitoraggio regionale; Piano regionale di lotta alla varroa”
Il primo incontro di marzo sarà il 9 presso IZS di Palermo. Si parlerà di “Lotta alla varroa, nuove ricerche e metodiche; Piano ARAS di monitoraggio regionale; Piano regionale di lotta alla varroa” . Vi aspettiamo!!!
L’ARAS FA I CORSI!!!!
Sono aperte le iscrizioni al corso teorico-pratico di apicoltura di primo livello nella provincia di Messina!!!!
Prossimi appuntamenti di febbraio
Continuano gli incontri dell’ARAS, vi aspettiamo il 17 a Catania per parlare con 3 apicoltori esperti di “Lotta alla varroa e piano regionale”. Il 20 a Palermo e il 21 a Floridia per ascoltare Lucia Piana, Giancarlo Quaglia, Giorgio Baracani, Alfio Pappalardo su:” La cristallizzazione guidata del miele; La commercializzazione del miele, e la qualità dei prodotti dell’alveare, le frodi alimentari; Le reti d’impresa”. E il 24 ci rivediamo a Ragusa per la replica di “Lotta alla varroa e piano regionale”. Insomma un febbraio ricco di appuntamenti che continueranno a marzo.
La Normativa Apistica
L’ARAS organizza due giornate informative su “La Normativa Apistica”.
Gli incontri si terranno a Palermo il 9 febbraio presso l’Istituto Majorana via dell’Olimpo 22 e in replica il 10 febbraio a Catania presso Frati cappuccini Salone della Società San Paolo via S. Nullo 5/H
I docenti affronteranno le tematiche riguardanti la Normativa di riferimento per l’apicoltura: anagrafe apistica e le movimentazioni, gestione dei prodotti apistici e dell’azienda apistica dal punto di vista igienico, sanitario e fiscale e gli obblighi sulla sicurezza nei luoghi di lavoro in apicoltura.
Informazioni fondamentali per chi dovesse decidere di intraprendere un’attività apistica hobbistica o professionale.